pastificio donna elisa logo contraffazione eccellenze italianeID ANTICONTRAFFAZIONE N. 9720

Pastificio Donna Elisa approval number

  • Start
  • Fabryka Makarony Donna Elisa Włochy

MADE IN ITALY

Fabryka Makarony Donna Elisa Włochy

Często zadawane pytania

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
P: Jaka jest różnica między naszym "Cappelletto" a "Cappellaccio" ?
Odp .: "Cappelletto" waży 4 gr, a "Cappellaccio" 7,5 / 8 gr.
P: Ile waży gniazdo "Makaronu" długiego ?
Odp .: Zazwyczaj powinno ważyć od 125/130 gr, ale jesteśmy w stanie dopasować wagę pod specjalne życzenie klienta.
P: Czy posiadacie w ofercie makarony z kolorowym ciastem ?
Odp .: Posiadamy w ofercie makarony z ciastem, które posiada w składzie buraki, szpinak oraz atrament z kałamarnicy.
P: Czy wasze Passatelli nadają się, aby przygotować je bez wcześniejszego gotowania, bezpośrednio dodając do sosów rybnych ?
Odp .: Tak, można je dodać bezpośrednio, a przy zdejmowaniu z patelni nie łamią się.
P: Jakie są wasze terminy dostawy?
Odp .: Zazwyczaj zamówienia otrzymane po wcześniejszym uzgodnieniu.
P: Czy produkujecie świeży makaron z „farszem rybnym” ?
Odp .: Tak, oczywiście, posiadamy w ofercie Cappellacci z nadzieniem rybnym, (gdzie także makaron posiada w składzie dodatek atramentu z kałamarnicy), Ravioli ze skorupiakami, Ravioli z okonia morskiego i biało-czarne ravioli.
P: W biało-czarnych ravioli z ryb, jakich rodzajów ryb używacie ?
Odp .: Używamy dorsza, skorpeny, granika i krewetek.
P: Czy posiadacie w ofercie przegotowany makaron do Lasagne ?
Odp .: Tak, mamy w ofercie mrożony zarówno żółty jak i zielony przeplatany makaron na Lasagne przegotowany. Na życzenie klientów produkujemy również świeże partie.
P: Czy produkujecie makarony razowe, a także z mąką orkiszową?
Odp .: Tak, posiadamy Ravioli, Strozzapreti oraz Maccheroncini.
P: Czy posiadacie świeży, bezglutenowy makaron jajeczny ?
Odp .: Tak, mamy w ofercie tego rodzaju produkty.
P: Jaka jest różnica między Cappelletto a Tortellino ?
Odp .: Cappelletto jest typowym formatem makaronu z części Romagna regionu Emilia Romagna, o zlepionych bokach i najczęściej jest nadziewany farszem na bazie sera. Tortellino to typowy format obszaru Emilii, zlepiony w kształcie pępka (polskie uszka) i nadziewany farszem mięsnym.
P: Czy produkujecie również w imieniu osób trzecich pod marką prywatną ?
Odp .: Tak, istnieje możliwość zamówienia produktów w imieniu osobnej marki.

 

O nas

Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna

Nasza historia

Historia naszej firmy ma swój początek wiele lat temu w niewielkiej, nadmorskiej miejscowości regionu Emilia Romagna - ITALY.
Narodziła się w sercu Włoch, ojczyźnie Pellegrino Artusi - ojca kuchni włoskiej, autora słynnej włoskiej biblii kulinarnej - ,, Włoska sztuka dobrego gotowania''. Wielka pasja, miłość do tradycji i niepowtarzalny smak domowego makaronu to podstawowe wartości, jakimi kieruje się nasza firma.
Wybrzeże ITALY to ojczyzna domowego makaronu włoskiego - tu łączy on w sobie tradycję ze sztuką i staje się prawdziwym ,,sposobem na życie''.
Nasz produkt, Pasta fresca surgelata - świeży, głęboko mrożony makaron, dzięki najnowocześniejszym technologom zostaje zamrażany szokowo, pozostając przydatny do spożycia przez okres 18 miesięcy. Zachowuje on smak i aromat dając wrażenie, jak gdyby został dopiero wyprodukowany. Użycie do produkcji wysokiej jakości tafli z brązu sprawia, że powierzchnia makaronu nie pozostaje sztucznie gładka - zamiast tego nadawany jej jest niepowtarzalny charakter - pozostaje delikatnie nierówna, porowata, co pozwala niejako na ,,przyczepianie'' się do niego sosów. O świetności naszych produktów świadczy wybór surowców, używanych do ich produkcji, pozyskiwanych od lokalnych dostawców: świeże, pasteryzowane jaja (użycie aż ośmiu jaj na każdy kilogram mąki), mąka semolina pozyskiwana z pszenicy durum, sery, wędliny, mięsa, warzywa i świeże ryby dostarczane z pobliskich połowów.

pastificio artigianale donna elisa chi siamo

W naszej szerokiej ofercie znajdą Państwo zarówno makarony krótkie, np. trofie, strozzapreti, paccheri, mezzemaniche, długie, np. tagliolini, taglietelle, spaghetti alla chitarra, ziemniaczane - gnocchi, chicche, a przede wszystkim makarony nadziewane - ravioli, mezzelune, triangoli i wiele innych. Tradycyjne farsze tj. ricotta i szpinak, sery, mięsa i ryby to domena naszej firmy - gałąź, która pozostaje ciągle rozwijana i urozmaicana kompozycjami sezonowymi oraz naszymi autorskimi nowościami. Wszystko po to, aby sprostać rosnącym oczekiwaniom klientów i zagwarantować im doskonałej jakości, tradycyjny produkt w nowych i ciekawych odsłonach.

SMAK WŁOSKIEGO MAKARONU

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

makarony pastificio artigianale donna elisa made in italy

 

Certyfikat Eccellenze Italiane dla La Pasta

Od 2019 roku nasza firma może pochwalić się znakiem jakości Eccellenze Italiane.
Prestiżowe odznaczenie nadawane jest firmom, hotelom i restauracjom działającym w duchu Made in Italy i oferującym klientom prawdziwie włoskie produkty. Certyfikat jest dla nas ogromnym wyróżnieniem - potwierdza wysoką jakość produktów oraz wyraża uznanie dla naszej działalności. Pasja, miłość do tradycji kuchni włoskiej oraz zaangażowanie, z jakiego słynie nasza firma, zaowocowały i zostały docenione przez komisję. W 2018 roku nasza firma była także wystawcą podczas targów Horeca Gastrofood w Krakowie, wprowadzając produkty na polski rynek.

pastificio donna elisa logo contraffazione

 

Donna Elisa to wyjątkowa marka Made in Italy stworzona przez firmę La Pasta, zajmująca się produkcją najwyższej jakości makaronów mrożonych. Firma z siedzibą w sercu ,,ojczyzny makaronu’’ – regionie Emilia Romagna, łącząca tradycję kuchni włoskiej z potrzebami zmieniającego się rynku. Ukierunkowana przyszłościowo, opierając się jednocześnie na tradycyjnych recepturach urozmaica je o nowe, nieszablonowe połączenia smaków i wychodzi na wprost oczekiwaniom klientów.
Do produkcji wykorzystuje jedynie najwyższej jakości składniki od lokalnych dostawców. W szerokiej ofercie można znaleźć każdego typu makarony, zróżnicowane zarówno pod kątem formy jak i składu – znajdziemy zatem makarony jajeczne i bez jajeczne długie, krótkie, makarony z farszem, gryczane, bezglutenowe, ziemniaczane gnocchi a także wiele innych, przygotowywanych na specjalne zamówienia klientów.
Wybór mąki z pszenicy durum, użycie tarcz z brązu oraz poszanowanie dla najstarszych tradycji kuchni włoskiej umożliwiają otrzymanie makaronu o niepowtarzalnym smaku i aromacie, zachowującym idealną konsystencję podczas gotowania.
Firma prowadzi swą działalność w większej części regionu Emilia Romagna, kilku innych miastach włoskich oraz na Malcie. Ogromne możliwości produkcyjne otwierają nam drogę do poszukiwania partnerów handlowych, zarówno na rynku włoskim jak i polskim, importerów produktów mrożonych, działających w kanale HO.RE.CA. Produkty sprzedawane są pod marką Donna Elisa, z możliwością produkcji pod logiem osób trzecich.
Prowadzimy sprzedaż wysyłkową na terenie Włoch oraz za granicą, stawiając punktualność za priorytet.


 POBIERZ NASZ KATALOGZewnętrznyWewnętrzny


Produkcja świeżego mrożonego makaronu

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
previous arrow
next arrow
Slider

Gdzie nas znaleźć

Seguici su Facebook